Odling i vindkraftparken: Kriegers Flak producerar tång till livsmedel

Med den ökande konkurrensen om utrymme till havs kommer tång- och musselodling i havet mellan havsbaserade vindkraftverk sannolikt att bli verklighet i framtiden. En ny studie visar att det är möjligt att använda havsbaserade vindkraftparker för att producera livsmedel, och samtidigt tillgodose behovet av förnybar energi i norra Europa.

Forskningssamarbetet WIN@sea mellan danska universitet, mussel- och tångproducenter, Kattegattcentret och Vattenfall, odlar framgångsrikt ätbar tång på linor innanför gränsen till Vattenfalls danska havsbaserade vindkraftpark Kriegers Flak, den hittills största i Skandinavien, belägen söder om Själland.

– Vi har precis skördat den första tången. Det här är en viktig milstolpe. Odling av tång och musslor har potential att ta upp näringsämnen från den marina miljön och omvandla dem till livsmedel. Detta ger oss en unik möjlighet att förbättra kvaliteten på den marina miljön, samtidigt som vi producerar hälsosamma skaldjur, säger WIN@seas projektledare och seniora forskare, Annette Bruhn från avdelningen för ekovetenskap, Århus universitet. 

– På Vattenfall arbetar vi för fossilfrihet, men aldrig på bekostnad av den marina miljön. Därför arbetar vi med att hitta ett sätt för våra energianläggningar att användas till mer än bara energiproduktion. Vi löser utmaningarna och identifierar synergieffekterna med att producera fossilfri el och hållbar mat från havet på samma plats och vid samma tidpunkt, säger Tim Wilms, biovetenskapsexpert på Vattenfall.

Förutom odling av tång och musslor omfattar forskningssamarbetet även marin miljöövervakning av havet kring den danska vindkraftparken Kriegers Flak. Syftet är att övervaka effekterna av turbinfundamenten och omgivande konstgjorda rev på det marina livet i området. 

Det nyskördade tången kommer att användas för att producera tångpasta och tångtortillas på WIN@sea Family Ocean Cooking school.

Läs mer Första tången från vindkraftparken Kriegers Flak skördades i våras – Vattenfall

För mer information kontakta Rasmus Helveg Petersen, kommunikationschef, Vattenfall Danmark.

Se även

Dansande skumstavar leder fisk till säkerhet

Det har länge varit en utmaning att få fiskar att passera vattenkraftverk på ett bra sätt. Nu testar Vattenfall tillsammans med Cellufy en lösning där dansande stavar av vattenbeständigt cel...

Läs hela artikeln
Bygge av vindkraftspark med cementfundament. Foto: Marcus Bäckström

Vattenfall och Cemvision i nytt samarbete om leveranser av cement med nära noll utsläpp

Vattenfall och Cemvision har tecknat en avsiktsförklaring om utveckling och framtida leveranser av ett cement med nära noll utsläpp av koldioxid.

Läs hela artikeln
Anna Borg

Första halvåret 2024: En positiv utveckling under det första halvåret

Vattenfall utvecklas positivt och redovisar ett tillfredsställande resultat för det första halvåret 2024.

Läs hela artikeln